Rychlá bábovka

Tato bábovka je to, co se u nás peče nejčastěji. A to ze dvou důvodů – je dobrá a hlavně rychlá. Což je pro vytížené maminky skvělá věc. A navíc – pokud si k daným ingrediencím přidáte i něco navíc, můžete mít pokaždé bábovku jinou – třeba s ořechy, rozinkami, čokoládou, kokosem…
(Recept mám z „Hrníčkové kuchařky“ od paní Pechové)

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek pískového cukru
½ hrnku oleje
1 hrnek mléka
3 vejce
1 balíček prdopu
Tuk na vymazání a strouhanka (nebo kokos) na vysypání formy.

Všechno smícháme a nalijeme do vymazané a vysypané formy, dáme do vyhřáté trouby (160°) a pečeme cca 45 minut.

A je to hotovo!